Frijol de soya cocido al vapor con un toque de sal de grano.
Frijol de soya con togarashi, soya y puré de ajo.
Muslo de pollo marinado japonés frito con
katakuriko acompañada de ensalada verde y
mayonesa kewpie.
Brocheta de queso empanizada y frita
Camarones tempura revolcados en una deliciosa mayonesa spicy y cebollín.
Pequeñas empanadas de cerdo fritas o al vapor acompañadas de salsa de cilantro y jalapeño.
Hojas de col fritas bañadas en salsa anguila y chipotle.
Base sumashi con shitake, wakamey dumplings de camarón algas tofu y harusame.
Base de miso blanco, algas tofu y harusame.